家里用微波炉烧烤火腿肠，要准备哪些工具，火开多大合适，要注意些什么？

如果你要微波香肠，一定要买含有胶原的肠衣，普通肠衣微波或是烤制都会把肠衣撑破。微波很简单，有个微波架就可以或是不沾的平地盘。中火微就可以，时间根据你肠的粗细计算。
也可以直接用平底锅煎制，这样比较好控制，味道也很好。

800w微波炉的话，中火就足够了，太大火力会使到香肠变干变硬，如果阁下烤脆皮肠，则火力更不能太高，而且时间不要太久，否则皮会爆开，就没有脆皮肠的味道了

中火即可。用平底瓷盘。用刀在肠身轻划几刀。