绿豆馅怎么做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 14:35:46
有没有人知道绿豆馅怎么做啊．我做了，现在还在稀稀糊糊在锅里炒．怎么炒也炒不干，也不变黄．我好郁闷啊．请那位高手救救．在线等．急急急
请不要从其它的网页中截过来．我都查过了，请会的师傅详细说一下，不会的少说话．

绿沙的做法：
绿豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。
锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的绿豆，还是不停的炒，直到干。
如果要去壳，将捻碎的绿豆，放在不锈钢筲箕里，用脸盆放半盆水，将不锈钢筲箕放入脸盆，用手搅豆沙，壳留在筲箕里，脸盆里就是细沙，倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。
注意：炒的时候千万不能粘锅。

忘记了

你把绿豆煮烂了,捞出来,赁干水分,捣碎就行了.