香蕉皮上有均匀的黑点好不好?是变质要发霉的表现,还是有的人说的对人体有益具有抗癌作用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 11:59:40
希望能给出科学的说明!有相对科学资料证明!

  香蕉是热带水果,一般会在七成熟的时候采摘,运到北方后有一个后熟的过程,出现黑斑是香蕉熟透的表现。只要果肉没有变黑是没问题的。


  除了成熟,很多原因会造成香蕉表皮的黑斑,储藏不当出现的低温冷害斑、运输过程中的磕碰或者得了炭疽病的香蕉都可能出现黑斑,但植物炭疽病对人体没影响,只要果肉没变黑,人吃了是不会影响健康的。相反,如果食用未成熟的香蕉反而会引起不适。所以在买了香蕉后,最好放在室内阴凉、干燥、通风处,温度也要稍微高一些的地方,不要把香蕉放进冰箱冷藏,那样香蕉更容易被冻坏,果肉也会变成暗褐色,反而不宜食用了。

香蕉的品种不一样!有的是芝麻蕉,有的就是坏了!
我觉得要是芝麻蕉斑点均匀
坏了的香蕉就一块一块的黑的!

如果是那样的话 !那说明了,那香蕉是熟透了的,吃起来会比没起点的好吃的多哦~!

如果点不是很大的话就不会坏!那是芝麻焦,很好吃的很甜!

这没有什么关系的,这样的会很好