什么是“遥感”高科技

遥感是以航空摄影技术为基础，在20世纪60年代初发展起来的一门新兴技术。开始为航空遥感，自1972年美国发射了第一颗陆地卫星后，这就标志着航天遥感时代的开始。经过几十年的迅速发展，目前遥感技术已广泛应用于资源环境、水文、气象，地质地理等领域，成为一门实用的，先进的空间探测技术。
遥感是利用遥感器从空中来探测地面物体性质的，它根据不同物体对波谱产生不同响应的原理，识别地面上各类地物，具有遥远感知事物的意思。也就是利用地面上空的飞机、飞船、卫星等飞行物上的遥感器收集地面数据资料，并从中获取信息，经记录、传送、分析和判读来识别地物。

遥感（remote sense）简称RS，字面意思就是遥远的感知，既不与物体直接接触而对其进行观察。
其实说起来是高科技比较尖端，其实人类早已经在运用遥感了，我们的眼睛，耳朵，鼻子都是基于人体这个平台的遥感器。
至于你说的"电话“的说法我没听说过，或许是对这种高科技的通俗理解吧，