为什么韭菜饺子里的韭菜馅吃起来是那么的鲜美呢?有用什么技巧吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 15:05:25
我发现我做的韭菜饺子吃起来就像是塑料做的馅,而买来的就很鲜美。不知道是啥原因?
做饺子馅当然是要调味的料!!超市有做饺子馅专用的调味料,不妨买回去试试了。再者,韭菜要切得碎些。肉或者鸡蛋跟韭菜得比例要合适,韭菜太多了可能味道也不会好。
韭菜用味精配出味。
买来的通常加了调料,加的什么就难说了
可能韭菜老了.
关键是调料
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做饺子馅当然是要调味的料!!超市有做饺子馅专用的调味料,不妨买回去试试了。再者,韭菜要切得碎些。肉或者鸡蛋跟韭菜得比例要合适,韭菜太多了可能味道也不会好。
韭菜用味精配出味。
买来的通常加了调料,加的什么就难说了
可能韭菜老了.
关键是调料