说说你们家的家常菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 00:25:44
你最喜欢什么家常菜，写写做法吧。让我们学一学。
只要是真正的家庭做法，有家的味道且简单易做、美味可口。冷热荤素均可，南北东西皆宜。包括西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、猪肉炖粉条、凉拌疙瘩丝、紫菜汤等等。

美食网站转载、链接勿扰！家的味道最好！

方便营养还好吃的麻椒炒虾
配料：大虾，麻椒，盐，色拉油
步骤：1）在国内放色拉油，烧开，
2）放麻椒爆锅
3）放大虾翻炒
4）在大虾变色时撒精盐
5）大虾完全成熟后出锅

我就说一个，我自己发明的菜哈！我女朋友很爱吃，我叫它青椒鸡蛋老干妈炒肉丝！首先给肉丝上点味，随便给点盐，少许酱油，生粉，抓匀就可以了，然后把肉丝划炒好（具体怎么炒就不说了，只要能炒熟，不炒老就行），装起来，再把鸡蛋打散一煎，装起来，把青椒丝放在锅内干炒 不给油 炒到变成深绿色时再给油，姜蒜，蛋，肉，老干妈等一些家常的作料（老干妈多给一点，盐少给），炒熟就可以了，当然，好不好吃就全靠你把的味准不准啦！火打小一点， 我每次弄的都很好吃，每次都是这道菜第一个被干光。 哈哈

普通话的名字不知道该怎么说，主料：豆腐，配料：鸡蛋、肉丝、榨菜、小青菜叶等一个人爱好添加。豆腐弄碎放锅里适量盐炒，加水(看人数添加，和烧汤差不多的放)，煮沸，把鸡蛋打好入锅时不停搅拌，放调料、肉丝等煮沸，再加入适量的勾芡，烧成糊状就好，可以根据喜好决定稀和干的程度

我喜欢我妈做的韭菜炒鸡蛋