炸熟了的鸡的骨头怎么是是鲜红色的呢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 04:26:01
炸鸡 骨头呈现鲜红色 像血一样的颜色 怎么回事呢
呃。。可是明明熟了呀 刚吐出的骨头还是正常颜色 一会自己变红了 不会是灵异事件吧。。。

鸡刚死就被炸了，骨髓中的血红蛋白还没凝结，当然是红色
所以，祝贺你买了一只新鲜的鸡，哈哈

(没准会有好运来~~~~这可不是一般人能碰上的)

希望你下次吃炸鸡块时不要再看到血红色的骨头了....

鸡的表面温度和里面还是有差别的，里面会低很多

再多炸久一点，或者是用水先煮一下，然后捞出来再炸。

没熟啊