为什么烧开水后锅底会有一层厚厚块状的白色沉淀物

那应该是水的问题，跟用什么烧水没关系。由于你用的水中含有较多的钙、镁离子，在加热时会形成碳酸钙(CaCO3)、碳酸镁(MgCO3)等，表现为散状的白色粉末沉淀。
一般井水（地下水）烧开后都会出现那张情况，这种水在化学里面好像叫硬水吧.长期饮用硬水，对身体不好。 现在都提倡饮用地表水（江、河、湖水）。
往电磁炉里面加点醋，泡一泡，应该就可以洗掉

这是水垢，主要成分是碳酸钙、氢氧化镁，你注意看下家里热水瓶里面也有的，不像刚买时候那么亮。记得以前化学课有上过，它会与酸起反应就可以去掉了。家里的醋倒进去些，加点盐，耐心等等就可以看到效果了。

这是与水质有关系的，你说的估计是碳酸钙比较多的原因！
要小心哦~这样的水质容易得结石病！
并希望加分```谢谢

是碱

现在的水质有问题吧！