KFC嫩牛五方的牛肉怎么烹饪的那么嫩

我以前就是肯德基的员工，这个嫩牛五方主要是靠嫩牛里脊肉，加上“特制的腌料”，这种料的配方都是保密的~所以没法提供给你~
~你可以去超市买嫩肉粉~
还可以告诉你一种韩式物理嫩肉法~就是把生牛里脊肉，用空啤酒瓶拍打~~
效果也可以 ~
其实火候也不叫重要~
祝你成功~
但是 想跟肯德基做的一模一样比较难~

半公开的秘密，天然的，自己制作，无论如何都不能做到这样嫩的。

表来和我讲什么牛里脊，拍打和烹饪方式，这玩意多少钱一斤你打听下就知道。

添加的化学制剂。

选取比较幼的小牛吧，其他就是秘方了，要知道做牛排外国人可是高手

特殊的 嫩肉粉，食品添加剂的一种。

用嫩肉粉或者小苏打腌制牛肉就能达到滑嫩的效果。

还是自己家做的东西干净 安全 太嫩的东西 吃着不踏实啊。。。身体健康最重要！！