胡萝卜怎么吃最营养?

切成块喝肉一起炖着吃，或者切成片多放些油炒着吃。总而言之，弄熟了再吃比较有营养。因为胡萝卜素在体内的吸收与油脂量成正比

其实生吃最好啦。
不然就榨汁或用白水煮过蘸盐吃。

一个小手指大小的胡萝卜，洗干净，然后买50元钱的排骨[要净排]用开水烫完放锅里煮，8分熟后放进去胡萝卜，10分熟取出[排骨熟不透的话太硬了，不好咬]
然后把排骨跟胡萝卜都吃下去，一日三次，一月后见成果。体格钢钢滴~！

胡萝卜熟吃最有营养哦~~要很熟~

把胡萝卜摖成丝，加油用大火快炒—最能保持胡萝卜中维生素的营养价值，B胡萝卜素融到油里不易流失！

一定要经油炒一下,才能更好地为人体所吸收.