微波炉能用什么餐具?必须吗?有什么后果?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 07:35:27

首先,金属容器都不可以用于微波炉(因微波不能穿透金属而发生反射会产生火花);

陶瓷的一般都可以,但带金属边的不可以(也会反射);

耐热玻璃(微波专用)可以;普通的玻璃制品最好不用用于微波炉加热 (容易炸裂)。

另外,木制的不可以放微波炉,因为微波炉加热后木质容易干裂。

塑料的必须是微波炉专用的(耐热温度在120度以上才行),普通塑料制品是坚决不能用的(我曾经犯过错误,结果是塑料碗全部烤化,折腾了半天才清理干净!)。

标号为"5号"或PP的为微波炉餐具,或者微波炉专用的瓷碗都可以放到微波炉中使用。
不能放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

微波炉加热原理是利用微波使水分子快速震荡,产生热量。但微波不能穿透金属,因此不能使用金属餐具。应使用用微波炉专用厨具,或者是玻璃、陶瓷容器。如果用普通塑料有可能因为食品加热产生热量导致熔化污染食品。

只要不是金属的应该都可以