洋姜与鸡蛋能同食吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 09:02:05
洋姜与鸡蛋能同食吃吗?怎么有人说鸡蛋与洋姜同食会中毒死亡?是不是真的啊?我今晚吃了腌制的洋姜,又吃了蛋炒饭。怎么办?不会有事吧..
注意是洋姜!好像也叫鬼子姜?不是普通的那种姜!
懂的来说,不懂的别瞎掺和!
别跟我从网上搬那么一大片来,我已经看过了,来个饮食专家来讲讲!人命关天!瞎捣乱的出去!

材料
洋葱300克,鸡蛋2个,黄瓜皮30克,盐,胡椒粉,黑芝麻,生抽,味精
做法
1.把洋葱整个放在冷水中浸5分钟(防切时刺激人眼睛掉泪),黄瓜皮放在白醋水中浸5分钟(保持瓜皮碧绿和维生素不被丢失)。
2.浸好的洋葱和黄瓜皮分别切成细丝,鸡蛋打散,放入胡椒粉、黑芝麻和一汤匙凉开水(煎出的蛋松软娇嫩)。
3.锅中倒油七成热,入蛋液煎出泡来时把蛋划散成小块后先盛盘。
4.锅底留油倒入洋葱、黄瓜皮丝炒,2分钟后,放盐、生抽调味,再把蛋块倒下混炒,放味精即好。
小诀窍
切洋葱为什么会流泪? 洋葱在切开时,它的细胞受到破坏与蒜酶发生作用释放出刺激物蒜胺酸会使人流泪。有两种阻止流泪的方法:一是切之前将洋葱冷藏片刻;二是边蘸水边切,或在水中将其切碎。

没事的,我们这里还有一道菜叫洋姜饼鸡蛋,就是将洋姜切碎后混入鸡蛋中一起煎,我经常吃,没有什么异常反应

相当可以啊 完美的组合啊!!!!!

不行不行!!

鸡蛋忌洋姜,同吃则死亡

黄瓜和西红柿同吃没营养

鸡蛋忌糖精:同吃易中毒;

豆腐忌蜂蜜:同吃有损听力;

萝卜忌木耳:同食得皮炎;

猪肉忌菱角:同食肚子痛;

牛肉忌栗子:同食易呕吐;

螃蟹忌柿子:同食会腹泻;

土豆忌香蕉:同食面部生斑;

鸡肉忌芹菜:同食伤元气;

洋葱忌蜂蜜:同食伤眼睛;

鹅肉忌鸡蛋:同食伤元气;

白酒忌柿子:同食心口闷;

白酒忌红薯:同食患结石

海鲜与啤酒易诱发痛风

火腿与乳酸饮料容易致癌

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

牛奶与巧克力易发生腹泻

水果与海鲜不容易消化

菠菜与豆腐易患结石症

香蕉忌烤红薯,同吃则腹