各国中小学生膳食节构

这个问题太笼统，不好回答你，但是可以告诉你我知道的大概
西方中小学的膳食主要是 蛋白质及膳食纤维
非洲中小学以膳食纤维为主
日本韩国的饮食结构比较好，综合性强，比较科学
国内，基本是以脂肪蛋白质为主，所以小胖子很多

其他你要的东西我只有查过资料才能回答你。