半干红枣存放方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 20:24:27
我家有20多斤半干的红枣 请问怎么存放啊？~已经快变黑了 可能等不到晾干就烂了

（1）放在阳光下晒几天，为防止枣皮变黑，可在枣上遮一层篾席，晒干晾凉后装入缸中；或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中。然后，盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。

（2）用30克～40克盐，炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好，红枣就不会坏，也不会变咸。枣多就按上述比例增加盐。

这是在网上找到的，不过我建议你去卖特百惠的塑料制品，方便些，就是有点贵的。

放到冰箱里