什么时候才能吃公螃蟹?

只要立冬后天气再降温一次，公螃蟹就非常肥了，有很多膏，和母蟹一样好吃，而且选螃蟹的时候要捏后盖，一定要饱满，硬度要够，这样的才肥，蟹黄才多，第二，挑得时候要看颜色，壳要发青发亮，不要发灰黄发暗的，那种都是湖南蟹，吃起来水腥味，一般江苏蟹好吃，腥香味儿也正宗。

10月份吃母螃蟹,11月份吃公螃蟹

(农历里九月是吃母的,十月吃公的)

农历10月左右但一般要等西北风起，现在地球温度升高了，相对要推迟半月以后才行。

可能还要过一个星期吧，这跟气候有很大关系的

erre

这个时候已经可以吃了啊。