青少年长期偏食会导致营养不良，这是由于体内缺乏（）A葡萄糖B脂肪酸C必需氨基酸D无机盐

首先
无机盐这个范围过于广，一开始就应该排除此选项。无机盐包括太多内容，比如微量元素、常量元素等，其中很多矿盐是机体需要量很少的，过多甚至会中毒。而且不论偏食或合理膳食，食物中都含有近似的无机盐组成和含量
其次
在这几个选项中，必需氨基酸是必须从食入优质蛋白质得来的，需要量最大也最重要，因为题目给的是青少年，即处于成长阶段，需要大量合成体蛋白，摄取必需氨基酸不足会导致较严重后果。（老实说，我认为题目出得不太好，改成导致发育不良更好吧）
最后
其他选项的中的的葡萄糖可以由其他很多东西转化而来，除非节食，一般不会缺乏
而脂肪酸只是作为能量储存的一个形式，也不是必需的营养元素

对了，你清楚必需氨基酸的概念吧？

C必需氨基酸

应该是C必需氨基酸

c
因为其他的都可以从各种食物摄取