蒙牛伊利牛奶煮木瓜,煮熟后,牛奶结块了,可是用光明的纯牛奶就没有结块，这是什么现象啊？

这是正常现象，结块的原因跟点豆腐的原理差不多。你把握住方法就不会结块了。
正确的方法应该是，先把木瓜炖好，然后再与牛奶一起文火热一小会儿，等牛奶快开还没开时即可食用。可放入白砂糖蜂蜜等调味。切忌放入红糖（有害）。

蒙牛伊利牛奶比较有营养,质量比较好
绝对不是三聚氰胺

这和PH值有关

光明牛奶不是纯的

难道有三聚氰胺?