小吃店怎么开?

1、做小吃主要是一个特色,所以,在选择项目之前必须考虑做什么,
2、考虑周围竞争情况，最好选择竞争店铺比较少的项目，不要别人包子你也包子，别人馄饨你也馄饨（做包子、馄饨可以，但是要比对方有特色）
3、由于你前期没有经验，建议你最好加盟有特色的小吃，一来有品牌效应，二来是成熟的产品与模式，这样减少投资风险。同时可以积累经验或技术。
4、最后，想说，选址时最重要的，麦当劳总结其成功因素时最强调的就是选址。好的地址等于成功的一半。

祝你成功

如果你从来没有做过没有任何经验的话，去给别人打工学习一下是个不错的想法；如果你自己会做只是缺乏经验的话，就去到做的好的店去参观一下（当然是秘密的私下参观），这样会时间短。
但是不论你怎么学，都需要你边干边学。

选址，技术，服务，特色，你要明白自己最主要的顾客群是谁？