酱油生抽与老抽的区别?

上面说的太复杂了

简单的说生抽适合凉拌菜类使用,而老抽适合炒菜炖菜类使用
生抽是调味的,而老抽多是上色的,

简单又全面吧,我不是抄的,呵呵

生抽颜色比较淡,味道鲜,一般用来做凉拌菜的
老抽颜色很深,一般用来做红烧一类的菜

生抽一般用于凉拌沾食、凉调，颜色淡味道鲜美。
老抽一般用于炒、炖食物，色深口味浓厚。

老抽做熟菜，生抽拌生菜。

生抽凉拌菜
老抽用来炒菜

老抽比较好吃一些~