我做菜确实不好吃，大家有什么方法吗？

农村人做的菜为什么就好吃？ 最基本的做菜方法 1 把锅烧红 油要开 象红烧一类的就要爆炒温度要求很高，
在做素菜的时候千万不要盖锅盖，菜快好的时候在丢盐，当然做什么菜都什么菜的讲究，在餐厅里你吃的菜都是“商品宴”很讲究的他“商品宴”里面他的没道才的做法都不一样的那是细节但是具体的做发都是以上说的做菜的最基本法则.

你想做什么菜?不防交流交流!

多练习三
恩，看哈烹饪节目~

先学蒸菜吧！蒸鱼，蒸肉，蒸蛋。。只要物料新鲜，咸淡适中，蒸出来肯定不错！慢慢地总结火候，待蒸菜没问题了，再上手学习烧菜就比较易懂了。