机制粉条怎么疏散

机器制粉是先熟化后老化的过程，在挤丝机内部就糊化，由于淀粉的糊化具有很高的粘度所以粉条刚刚出来的时候是粘的，冷冻可以让淀粉老化这样淀粉就没有粘性，故可以分开，以前知道部分粉丝企业为了疏散粉条加入石蜡，现在有部分企业使用开粉剂，但据我所知都达不到完全疏散的效果！希望楼主自己选择。