人体需要哪些营养元素

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 07:54:12

人体内的宏量元素又称为主要元素,共有11种,按需要量多少的顺序排列为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95%,其余约4%,此外,微量元素约占1%。在生命必需的元素中,金属元素共有14种,其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99%以上,其余10种元素的含量很少。另有两种可能必须的微量元素,为镍和砷,体内含量各为0.1ug/g。

首先概括的来说呢,是水\蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质\维生素以及膳食纤维,那么,具体的来说呢,包括很多,其中矿物质分为宏量的和微量的,楼上的回答,是按化学性质来分类的,那么营养学上呢,是以营养命名来分类,如果你有这方面的问题,可以给我发邮件dowenfx@sohu.com我是临床营养师.