在饭店呦的时候的菜汤是红色的 特别是鱼香肉丝之类的 他们用的是什么调料 哪位知道告诉我一下 谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 04:44:15

鱼香肉丝的汤汁是因为有泡辣椒炒出色泽构成的。泡辣椒,或者郫县豆瓣为主,姜蒜葱要齐全,比例恰当。

鱼香肉丝之是用了豆瓣酱和辣椒油才会红的

辣椒油啊?

那你喝出来里面放了什么没有??