牛奶和小番茄一起吸收可以吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/22 17:52:20

我喜欢喝牛奶的时候吃小番茄，但这两样东西一起吸收会不会有反效果?

没有毒
但是番茄里面的酸性物质会和牛奶里的蛋白质反应，变成沉淀。样子就像豆浆变坏掉水和里面的物质分离开了的样子。吃下去也没办法吸收了。还是不要这样

可以的。牛奶含丰富蛋白质蕃茄主要成份是维生素C和果酸，不但不影响吸收，反而吸收更充分。
建议在正餐前十五分钟吃。

沉淀不吸收应该间隔半个小时