尖椒酱牛肉的制作方法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/07 09:19:15
东北的，牡丹江有个咸兴牛头馆的那一种
完全搞不懂问题

家庭自制牛肉辣酱
原料： 精牛肉 1.5斤 鲜红辣椒 3.5斤 豆油 1斤 盐 4两 味精 3两 白糖 3两 番酱 1袋 熟芝麻 4两 大酱 2斤
做法；
1、把牛肉、辣椒 洗净绞成末 。
2、把油放入锅内，烧8成热，放如牛肉，搅开，烧熟，再放入绞碎的辣椒、盐、白糖、大酱混合烧熟。
3、出锅前，拌入番茄酱、熟芝麻 、味精。装入器皿，严封口，放凉爽地方存放。

以上，希望可以帮到你的忙，谢谢