饭店餐厅厨房面积比例？

有些规定是厨房和外场面积比是1：2
有些规定是没有具体规定

要看具体项目规模面积和操作部门
我们是在一个有着中国特色的国家

如果规定是铁一般不可更改的
很多的行业就要倒闭
会滋生失业率 影响经济

祝 好运