风( )火が消えました.

で。这里表示的是一种手段...风吹灭了火.

用 で 表示原因

风に火が消えなした

应该用. に。

风に火が消えました。

主语是火. 谓语是. 消えました. 风に 是修饰谓语的.

如果是.
风で 火が消えました

主语就不能是火了. 因为. 风で、的意思是使用风, 利用风....
这样火就变成了. 宾语, 如果用で

应该说.

风で火を消した。

风で火が消されました。

用で、表示原因。
因为有风（而不是别的原因）火熄灭了。