制作法式薯条的方法
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 05:54:28
最好为英文
谢谢~!
谢谢~!
做这些东西其实很简单的!~~
土豆去皮切成香烟粗细的条(看自己喜欢吃粗点还是细点的了),
然后用清水把土豆上的淀粉冲洗干净!
起个锅加入(牛奶和水(1:1))和适量的盐!把土豆煮熟
(注意一定不要煮过了,别把土豆煮烂了) 然后稍微控水
(拿个碗弄些面和淀粉!比例1:1) 把控水的土豆占匀 冻上
什么时候吃什么时候炸 炸的时候油温在180℃ (可以配番茄沙司!美
极辣椒酱味道也不错)
注意:土豆上的面 一定要抖干净要不会很脏油~~ 浪费可耻哦
如果:如果想切规范的方条 就要先把土豆改成长方体,那些废料
不要一下去干净,不要嫌麻烦,可以切成小薄片炸成薯片!什么都不用弄
就是薄片
直接炸小火靠干 上面撒薄薄一层盐吃原味的 味道很不错噢~~~也不会浪
费一点原料噢~~~~~