制作法式薯条的方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 05:54:28
最好为英文
谢谢~!

做这些东西其实很简单的!~~

土豆去皮切成香烟粗细的条(看自己喜欢吃粗点还是细点的了),

然后用清水把土豆上的淀粉冲洗干净!

起个锅加入(牛奶和水(1:1))和适量的盐!把土豆煮熟

(注意一定不要煮过了,别把土豆煮烂了) 然后稍微控水

(拿个碗弄些面和淀粉!比例1:1) 把控水的土豆占匀 冻上

什么时候吃什么时候炸 炸的时候油温在180℃ (可以配番茄沙司!美

极辣椒酱味道也不错)

注意:土豆上的面 一定要抖干净要不会很脏油~~ 浪费可耻哦

如果:如果想切规范的方条 就要先把土豆改成长方体,那些废料

不要一下去干净,不要嫌麻烦,可以切成小薄片炸成薯片!什么都不用弄

就是薄片

直接炸小火靠干 上面撒薄薄一层盐吃原味的 味道很不错噢~~~也不会浪

费一点原料噢~~~~~