虾米怎么弄才好吃啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 04:36:01
虾米怎么弄才好吃啊?

虾米味道鲜美、价格较高,主要是用来作为配菜的。比如:
1、用于凉拌类的:凉拌菠菜、凉拌蒲芹、凉拌万年青,都可以加点泡过的虾米。
2、用于烧煮类的:烧大白菜、煮萝卜、炒青菜、大煮干丝、烧大杂烩、煮草扁豆饭、豌豆饭等等,可以放泡过的虾米。
3、用于做汤类的:凡是用虾皮做的汤,都可以放虾米而不放虾皮。因为虾米的身价比较高,所以用虾米来替代虾皮,汤本身的规格就提高了。
4、其他:在做咸菜馒头、萝卜丝馒头、白菜饺子馅儿时,里面加一些泡过的虾米,别有风味。

虾米最简单的办法就是用来做汤。鸡蛋紫菜+虾米 味道很鲜美的。

罗卜糕,加了虾米好吃到极点,虾的味全发出来了.
罗卜糕制造方法电脑有得找丫

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