白酒行业的相对优势与劣势（从企业战略管理出发）

是传统的酿酒还是现代工艺的生料酿酒啊？我搞过醇中醇生料酿酒就是直接用水和酒曲把大米泡好后然后用蒸锅直接蒸出酒来，不过口感没有传统的先把粮食蒸熟在出酒的好，现在白酒只有做名牌才能有好出路，并且要讲包装，连一些以前的酒麻木，什么酒都乱喝的都讲起外表来了。