只用一个电饭锅做伽喱饭

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 09:17:23
我很喜欢伽喱,可惜我住宿舍,条件有限.有没有用一个锅一次性做好伽喱饭的法子?

电锅咖喱饭的做法
材料:
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:胡萝卜——切丁,洋葱——切丁 (其它菜也可以)
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1 把洗好的米用一点点油和盐腌一个小时以上
2 电锅里放油,烧热,把肉稍稍炒一下
3 放菜到锅里跟肉一起炒(炒一下就行)
4 电锅里加入水,煮开(或者直接加开水),加盐、味精调味
5 水开后下咖喱,搅拌
6 再次把水烧开,下入腌好的米,盖上锅盖,焖饭
7 电锅跳闸后闷5分钟就可以吃了
注意事项:
炒肉时油放多一点会好吃
水不要加太多,不然就成稀饭了^o^