罐头食品很长时间不会腐败变质的原因是?

因为选a的话，不一定密封前就经过灭菌，很多细菌是厌氧性的，即便密封也会大量繁殖，根本起不到保存的效果，而密封前高温灭菌，罐内的细菌被杀死，风管后没有细菌，自然也不会繁殖了。所以选C

就没有了，怎么和进不去一样么？

c

c最优

C

现在都是真空包装了
想想 伊利 蒙牛
如果不是真空包装技术 他们能放几个月吗？

罐头是先密封好才灭菌的。