如何关注食品安全

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 14:45:15
民以食为天”。随着“三鹿婴幼儿奶粉”事件的暴光，加强食品安全，切实维护消费者合法权益又一次成为公众关注的热点话题。请你和同学们一起了解当地的食品生产、经营和政府的监管状况（可以围绕“食品安全”问题确定子题目，如白酒、酱油、蔬菜、小食品等等），并结合调查结果，深入体会各方面齐抓共管的重要性和加强食品安全、切实维护消费者合法权益对公民的重要意义。

我觉得还是应该在很多方面进行监督的，首先政府要先重视起来，采取多一些的手段进行监控。其次：可以在取货渠道上进行把关，超市可以配备基本的检测等等。再次可以成立专门的食品检查机构固定时间进行监督。

首先要最重要的是素质问题，公司要有一个起码的人道素质。
然后就是内部组织怎么样。要有严格的监督部门。
把好每一个关口就不会出现问题了。比如自由自在进口食品这些方面做得都还不错。那么只有这样才能保证食品的安全。

用普通的全氮测定法测食品中的蛋白质数值时，根本不会区分这种伪蛋白氮。

三鹿婴幼儿奶粉中的三聚氰胺是人为添加的，目的是降低成本，而且不易被检测发现。