小麦粉 容重是

这个问题太专业了，不知道！

容重的概念是：粮食籽粒在一定容积内的质量称为容重。其单位g/L表示。容重是粮食质量的综合标志。它与籽粒的组织结构，化学成分，籽粒的形状大小、含水量、比重以及含杂质等均有密切关系。同类粮食，如籽粒饱满、结构紧密、容重则大；反之容重则小。因此说容重是评定粮食品质好次的重要指标。在一些标准中，小麦、玉米等都以容重作为定等的基础项目，容重与加工出品率称正相关。通过容重还可以推算出粮食仓容和粮堆体积，估算粮食的质量。

容重好像和密度差不多。单位体积的质量。一般指固体。
容重的应用应该很多了，主要应用于被视作粉类的物质上.容重”与“密度”的概念在理论上是一样的，只是应用的环境有所不同：
1、容重一般是工程上用的一立方的重量，即单位容积内物体的重量。而密度应用范围很广，即“单位体积物质的质量”，液体、固体、气体都可以用。

修改补充：2、容重还表示 物体由于受地球引力而表现出的重力特性，对于均质流体，容重也指作用在单位体积上的重力。有的书上用ν来表示。在国际单位制中，其单位是：牛/立方米 （如在标准状况下，空气的容重为12.70牛/立方米，其密度为1.293千克/立方米）。

3、两个量在数值上是ν=9.8ρ （近似计算ν=10ρ ），但传统单位不同。

4、类似量还有比容、比重（已不用）。

比重为1.3-1.4。所以1立方大约是1.3-1.4吨。进口面包粉一类要轻些

小麦粉的容重与面粉的好次有关，面粉越好容重越大。一般说特一粉每立方米500到600公斤，特二粉460-500公斤。标粉430公斤左右，次粉370公斤。
以上只是参考数值，和质量好次有关