香草饭怎么做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 01:44:12
本人想做香草饭,不知道怎么做的 请指教!谢谢

香草饭做法如下:

【材料】

全鸡腿1个,沙茶酱3汤勺,花雕酒适量,土豆1个,莴笋半根,鲜迷迭香2根。

【做法】

1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中;

2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀;

3.加入适当的花雕酒;

4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚;

5.烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油;

6.最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料。

云南香草饭 云南的特色早餐还有曲靖的蒸饵丝,把饵块切成丝,用蒸笼蒸熟,挑到碗里。放入甜酱油,红油,韭菜,肉酱,盐巴,味精即可.

香草和米用荷叶包起来蒸,或直接放到锅里煮熟就行了。

一点草加饭