电饭煲怎么煮米粥,是先放水煮开以后放米。还是水和米一起放?大概放多少水?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 12:36:28

米和水一起放,电饭煲煮米粥挺慢的,大米和水的比例1:5。这也不是绝对的,看你喜欢稀一些还是稠一些。但不要低于1:1.25,要不就成煮干饭了。

因为冷水煮粥易糊底,最好是水煮开了再放米,而且比冷水煮粥更省时间。煮前你可以先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样煮粥时又省时间,煮出的粥黏、口感也好。
大米与水的比例:全粥=大米1杯+水10杯
稠粥=大米1杯+水15杯
稀粥=大米1杯+水20杯

一起放啊!,但是据说放开水的化比较有营养