想 开个羊肉，狗肉，牛肉馆

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 14:40:08
请问我可以用什么材料烧么？或有什么配料
主要是可以去除这些肉的腥傓味道

吃的就是膻味，牛羊肉特有的味道是去除不净的。放些花椒，八角，桂皮可以增加鲜味。

你的这个想法挺好的，去腥的办法主要是用清水泡久些，我也有这个想法，考虑很久了，不知你想在哪开？开多大规模的？我建议再加上猪棒骨，羊羯子会更好些，有红烧，有清炖，配料吗可以随客人嘛，海带，豆制品，疏菜之类的，别太乱了，不知你进货渠道找好了吗？关键是狗肉千万别从私人手里收上被药毒死的狗那是要出人命的呀，方便的话我们常联系。我的QQ是851074587祝你成功。

洋葱

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