急急急卷心菜怎么做成辣包菜？有谁帮帮我？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 00:22:13
卷心菜怎么做成辣包菜？？就像超市有的买的那种辣包菜？很脆味道有点辣有点甜甜的．有谁知道这要怎么腌制吗？具体放点什么材料？谢谢！

在中间切两开.然后用盐,淹一下.一个小时吧,

然后料,
辣椒.蒜,苹果,梨,胡萝卜.姜.还有虾皮,还有洋葱.
把辣椒用开水汤一下,然后把上面配料除洋葱以wai全部切末,洋葱切丝
和辣椒和在一起.盐味精.自己看着放.最好是粗一点的辣椒面.
过一个小时就往菜抹,最好是一层一层的,因为淹过了所以不那么脆,喜欢吃甜的在放一点糖..