关于微波炉热馒头

微波炉是让食物内部的水产生震荡波，从而迅速加温，所以任何食物水分都很容易被蒸发。馒头水分被从里往外蒸发，时间再长一些，整个馒头都会变成石头蛋子。
可以用湿布包起来热，或者淋水裹保鲜膜，道理都是一样的。其他易干的食物也一样。

嗯，我家也是。
不过我觉得控制得时间和火候就好了。
因为微波炉是从内热起的，
久了，水分蒸发，里面干了就硬啦

用低火、短时间加热。

时间稍微有点久啦

加热之前在馒头上洒点水，用刀切开，然后用保鲜膜包严密。包没硬心。