怎么用电磁炉 做排骨

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 08:14:52
想问排骨怎么做?
还想问用电磁炉要注意什么?

只有电磁炉 汤锅 炒锅。。。

1.烧水,把排骨在开水里焯一下。捞出控干水分。
2。炒锅烧热后再放油。功率调800W放糖。熬成浅红色,功率调14OO瓦放排骨炒,放葱,姜,蒜,五香粉,八角,料酒少许,酱油少许,放一点点醋,炒香填汤。
3.把炒锅里的排骨放到汤锅里。(注意安全)
4.功率调大到2000瓦,汤开后,加盐,鸡精。
5。1400瓦炖40分钟。

炖好后还可以放青菜,土豆,蘑菇,粉条,等会更加有营养。

先用汤锅烧开水把排骨放进冒两水,捞出空干水,然后在炒锅内放少许油,花椒大料,葱姜干炒出味后放入排骨,倒入老抽,大火炒至排骨上色,才加水、盐适量小火炖至汤干就行了。

就和你一般做排骨 的做法一样,电磁炉也没有什么你特别要注意的地方,还是比较安全的,

你平时怎么做的就怎么做啊。。。。。。你想用什么方法排骨做 就按哪个智能键