什么是麦芽糖浆???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 12:26:49
昨天在超市买了一带纯豆浆粉,
配料是:优质大豆,麦芽糖浆

麦芽糖浆是什么东西,跟一般的糖是一样的吗?
喝了会不会长胖啊?

麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

大量吃麦芽糖也会发胖的,虽然麦芽糖是从米或者大麦中提炼出来的,但是毕竟属于糖类食品。