我想开一家饭店，请前辈们给点帮助,怎么才能做好？

物美价廉，环境舒适，服务到位。

开店好比是买了辆车
车子不会自动开到你想去的目的地

持续经营就是开车
如果你不会开车
有两种方法
一是找司机
二是自己学

祝 好运

首先食物味道鲜美，品种多样并新颖，最重要是舒适的进餐环境，物美价廉的食物，优秀的服务态度，并且进行消费者满意度调查，看看有什么地方需要进行改进。

我在六安开饭店，
开之前最好在你开店的附近调查一下你附近的饭店的菜价，和他们什么菜买的比较好，一定要多看几家，以便你了解附近的消费水平好定你的菜价。
还有就是采购了，要买到好东西还要便宜那就得看你自己了。
关键是味道。。
味道好就不怕没回头客（服务也是一方面哦）