盐份的多少回影响肉类的重量吗?

盐加以后会出水，要轻一点，但是干的就没关系了，如果是要发开它，加盐就好一点，吸水多还嫩滑一点，建议多看一些有关的书，你问的不够详细，我也回答不了，如果你是做生意的，就要努力了

盐多了自然肉就脱水了，比重就大，但盐也有重量，所以不太好说。

自己试试不就知道了么?

是的 很容易脱水的啊 重量就不一样了啊