清蒸龙虾 酱汁怎么做

清蒸龙虾酱汁做法：
　　材料

　　姜50公克，葱3根，红椒1条，蒜仁20公克，水200㏄，酱油50㏄，鱼露50㏄，绍兴酒30㏄，糖2大匙
　　做法
　　1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。
　　2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水及其余调味料拌匀即可。

1，金桔油 此为潮州菜点料（宴会用）
2，虾料
3，芥末+生抽
4，喼汁
5，香醋姜末
6，大红浙醋
7~0~

用点生抽,放点香油,一沾就可以吃了.

醋+大蒜 不喜欢的话再+少量酱油

葱油汁可以的

最简单的就是蒸鱼汁