水能鉴别硝酸铵固体和氢氧化钠固体吗

可以...硝酸铵固体溶解吸热..温度会降低..氢氧化钠固体溶解放热..温度上升

物质溶解于水，通常经过两个过程：一种是溶质分子（或离子）的扩散过程，这种过程为物理过程，需要吸收热量；另一种是溶质分子（或离子）和溶剂（水）分子作用，形成溶剂（水合）分子（或水合离子）的过程，这种过程是化学过程，放出热量。当放出的热量大于吸收的热量时，溶液温度就会升高，如浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙（生石灰）等；当放出的热量小于吸收的热量时，溶液温度就会降低，如硝酸铵等;当放出的热量等于吸收的热量时，溶液温度不变，如盐、蔗糖。

能，氢氧化钠与水反应吸热，硝酸铵与水反应放热，看温度可以判断

能够,因为硝酸铵溶于水温度降低,氢氧化钠温度升高