所有的蔬菜和水果是酸性的?所有的肉类产品都是碱性的吗?请了解这方面知识的专家给分析一下,先谢谢了.

请参看:
http://zhidao.baidu.com/question/75876746.html?si=3

事实上肉一般呈酸性，水果蔬菜则有酸碱之分

不一定哦！

肉类 是 酸性 的 ---部分 蔬菜 是 碱性的

不是。肉类一般为酸性，但酸的程度不一样。
蔬菜和水果大部分是碱性的，但也有例外。

以下是一些常见食物的酸碱性，你可以自行研究：

强酸性：蛋黄、乳酪、白糖做的点心或柿子、乌鱼子、柴鱼等
中酸性：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等
弱酸性：白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鳅
弱碱性：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等
中碱性：大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等
强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等