大豆油为什么比花生油,葵花籽油便宜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 22:51:28
大豆油为什么比花生油,葵花籽油便宜?

大豆油比花生油,葵花籽油便宜,主要是因为原料大豆便宜。
  大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我国国民,特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜。
  大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料相比,黄豆的含油量低,只有16%~24%。为了实现最大的效益,厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆,在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆,进而做较合理的选择。

大豆的价格比花生和葵花籽的价格便宜,所以炸出的油也便宜。但是吃大豆油还是挺好的,健康又经济!

原材料价格便宜啊,大豆价格比花生和葵花籽便宜

原料多,大豆是世界上主要农作物之一,分布广,种植历史长,所以大豆加工工艺也更加成熟!营养协调。

大豆来源广、量大、价低。是根本原因。物以稀为贵吗!