食物中的糖是什么糖?

果糖,蔗糖,麦芽糖,葡萄糖貌似也有,还有淀粉(糖)
恩...应该就酱紫了...

主要是淀粉

食物中的淀粉，纤维素等是多糖，水果内含有果糖，是二糖，再者麦芽里的麦芽糖是二糖。

有很多种,米饭和大米中含淀粉多,
还有蔗糖和麦芽糖,吃的蔬菜和水果中含有的纤维束也是一种多糖.
总结下人吃的糖主要有:淀粉,纤维素,麦芽糖,果糖,乳糖,但是都要在人体内水解生成葡萄糖后才能被人体吸收利用!

糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。当然植物中的纤维素也是糖的一种,不过人不能将其吸收利用,但动物其体内的纤维素酶可以将其转化成葡萄糖为自身提供能量.
呵呵,就这么多了!