怎么做大米更好吃

农家柴灶大锅焖饭效果最好,高压锅次之,电饭煲更次之,捞饭和蒸饭效果最次.
据说有有用啤酒代水做米饭的.
大米的口感与米的质量,加工器具和技艺有关......

先把大米浸泡，，然后过水煮，然后蒸。。这是最香最香的了。

不做.

在米里放点红枣滴几点油

首先是要好大米！不要淘的次数太多了！淘完后倒些香油，再蒸

这个看你是南方人还是北方人,北方人爱吃那种弄熟后一粒一粒的大米,南方人爱吃那种吃起来有些粗糙的大米!

这个是有讲究的!我记得我爷爷在世的时候就专门吃那种粗糙的大米,给他买好大米他就倒掉或干脆拒绝吃饭!