我的泡菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/22 21:42:50
我的泡菜刚放了喜欢得菜进去，要一周后才能吃吗？中国式泡菜，第一次做

一周后的泡菜，叫老泡菜，一般都拿来做酸菜鱼之类的菜。
如果你泡的菜是萝卜，莲白之类易熟的菜，第二天就可以吃了，在成都叫洗澡泡菜。
如果你泡的菜是红海椒，仔姜等，俗称养盐水的菜，可以二三天以后吃，也可以让它长期泡着，既养盐水。

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